NOPEA, HELPPO JA HERKULLINEN VIIKONLOPPURUOKA

Pidin tänään viikottaista tavaroiden toisesta huoneesta toiseen huoneeseen siirtelyn päivää. Pyykkäsin, etsin kadonnutta hajuvettä, kierr...

falafel halloumi minttukastikefalafel ruoka kurkku falafelpihvit arabia lautanen minttu yrttiruukkufalafel tortilla tortilla falafel rulla

Pidin tänään viikottaista tavaroiden toisesta huoneesta toiseen huoneeseen siirtelyn päivää. Pyykkäsin, etsin kadonnutta hajuvettä, kierrätin ja tiskasin. Varmaan olen sen monesti jo sanonut, että siivoaminen on musta todella vastenmielistä hommaa, joten siihen sivuun on hyvä keksiä jotain mielekästä, esimerkiksi hyvää ruokaa.


Viime viikolla kävin täyttämässä varastot etnisessä ruokakaupassa ja kotoa löytyi valmiiksi falafel-halloumirullaan ainekset. Kävin vain juoksemassa lähikaupasta tuoreen mintun kermaviilikastikkeeseen. Muut kastikkeet, mitä kuvissa näkyy jäivät käyttämättä, minttukastike maistui ihan uskomattoman hyvälle vihannesten ja paistettujen falafelien ja halloumin kanssa.


Falafel-halloumrulliin laitoimme siis: Falafelpihvejä, halloumia, erilaisia salaatteja, tuorekurkkua, minitomaatteja, kermaviili-minttukastiketta. Nämä ison tortillaletun sisään ja suuta kohden. Mums, toppen!


Seuraa blogiani Facebookissa, Blogilistalla tai Bloglovinin kautta.

9 kommenttia

  1. Kolmistaan-Karoliina29. maaliskuuta 2014 klo 23.09

    Toppen :D Oli vissiin sama ruotsin kirja yläasteella käytössä!
    Hei mistä hommat falafelit? Fafaksesta?

    VastaaPoista
  2. Elsa/ Oi mutsi mutsi29. maaliskuuta 2014 klo 23.16

    :D :D joo suora lainaus ruotsinkirjasta!

    Noi on ostettu ihan sellasesta etnisestä ruokakaupasta http://www.alanyaorientalmarket.fi/, finfuksellakin on ihanjees pakastefalafelit. EI viitsi hakee fafasista kotiin kun falafelit onparhaita juuri paistettuna!

    VastaaPoista
  3. Kolmistaan-Karoliina29. maaliskuuta 2014 klo 23.20

    Pitääpä siis tsekata nuo pallurat! Kiitti vinkistä!!

    VastaaPoista
  4. viv30. maaliskuuta 2014 klo 0.26

    Oi kun näyttää hyvältä! :P Tortillaletut on käteviä; niiden sisään voi kääräistä melkein mitä vaan ja helppo lounas on valmis! Täytyy napata tää sun idea, en edes muista milloin olen viimeksi syönyt falafeleja!

    VastaaPoista
  5. Laura30. maaliskuuta 2014 klo 19.14

    Onpas hyvännäköistä! Keliaakikoille muuten vinkiksi, että kaikki "käärintäruoat" voi kääriä isojen jäävuorisalaattien sisälle. Sotkee ihan yhtä paljon kuin tortillalätyt, joten siltäkin osin pääsee fiilikseen :).

    VastaaPoista
  6. Elsa/ Oi mutsi mutsi31. maaliskuuta 2014 klo 2.22

    Uunitortillat kuulostaa myös ihanalle!

    VastaaPoista
  7. Elsa/ Oi mutsi mutsi31. maaliskuuta 2014 klo 2.22

    sepä onkin hyvä juttu noissa letuissa, aina on joku hyvä pikaruoka jos vain löytyy jotain jääkaapista sisään.

    VastaaPoista
  8. Elsa/ Oi mutsi mutsi31. maaliskuuta 2014 klo 2.23

    haha! Mutta entäs ne maissitortillat? Eiks sellasiikin voi käyttää jos löytää ihan maissijauhosta tehtyjä, ei vehnää sisältäviä?

    VastaaPoista
  9. Laura S.31. maaliskuuta 2014 klo 12.34

    Juu, toki :). Niitä oikeasti maissista tehtyjä vain saa aika harvoista paikoista. Yleensä "maissitortilloiden" ensimmäinen ainesosa on vehnä...

    VastaaPoista

Kommenttien valvonta päällä.

Flickr Images